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Der Film zum Beruf / zur Ausbildung Fachkraft Gastgewerbe

Der Beruf Fachkraft Gastgewerbe

Fachkräfte im Gastgewerbe bedienen und betreuen die Gäste in den verschiedenen Bereichen der Gastronomie und sorgen dafür, dass diese sich wohlfühlen. Sie schenken hinter der Theke Getränke aus, bedienen im Restaurant, bereiten Veranstaltungen vor und bauen Büfetts auf, richten Hotelzimmer her, kümmern sich um die Wäsche und helfen in der Küche aus. Auch am Empfang und in der Verwaltung können sie eingesetzt werden.

Die Ausbildung zur Fachkraft Gastgewerbe dauert e Jahre. Einen ersten Eindruck von diesem Beruf bekommst Du mit unserem Ausbildungsfilm.

Berufsbezeichnungen: Fachkraft im Gastgewerbe

Einen Ausbildungsplatz zur Fachkraft Gastgewerbe oder eine Lehrstelle findest Du entweder unter unseren aktuellen Ausbildungsplätzen auf der rechten Seite oder oben unter dem Menüpunkt Ausbildungsangebote.

Voraussetzungen für die Ausbildung zum Fachkraft Gastgewerbe

Voraussetzungen:
  • Einsatzbereitschaft
  • Ordnungssinn
Schulabschluss: Hauptschulabschluss, Realschulabschluss / Mittlere Reife, Fachabitur, Abitur
Auswahlverfahren:
  • schriftliche Bewerbung
  • Vorstellungsgespräch
Körperliche Voraussetzungen:
  • körperliche Tätigkeit
wichtige Schulfächer:
  • Deutsch
  • Mathe
  • Englisch
Praktikum: nicht vorgeschrieben, aber empfehlenswert
Dresscode:
  • Berufsbekleidung, evtl. Uniform
Besonderheiten: Die Ausbildungsvergütung variiert in den einzelnen Bundesländern sehr stark. Das wird sicher teilweise über die unterschiedlichen Lebenshaltungskosten aufgefangen, aber ihr solltet euch auch in diesem Punkt genau informieren. Wir haben in unserer Auflistung, die jeweils niedrigste und höchste Vergütung aufgelistet. Etwas unzureichend formuliert, wird in den östlichen Bundesländern weniger gezahlt, als z.B. in Bayern oder Baden-Württemberg.

Verdienst Ausbildung / Lehrstelle Fachkraft Gastgewerbe

1. Ausbildungsjahr: Von 338€ bis 613€
2. Ausbildungsjahr: Von 465€ bis 683€

Informationen zur Ausbildung Fachkraft Gastgewerbe

Ausbildungsdauer: 2 Jahre
Abschlusstitel: Fachkraft im Gastgewerbe
zuständige Gewerkschaften / Verbände:
zuständige Stelle: Industrie- und Handelskammer

Nachteile in der Ausbildung Fachkraft Gastgewerbe

Schichtdienst

Zukunftsperspektiven im Beruf Fachkraft Gastgewerbe

Die Ausbildung bietet gute Möglichkeiten zur Weiterbildung. Nach abgeschlossener Prüfung, kann die Ausbildung um ein Jahr verlängert werden. Je nach ausgewählter Ausrichtung, kann dann die Prüfung zum Restaurantfachmann, Hotelfachmann, Hotelkaufmann oder zum Fachmann für Systemgastronomie abgelegt werden.

Die Ausbildung Fachkraft Gastgewerbe

  • Arbeiten in der Küche
  • Arbeiten im Service / Servieren
  • Arbeiten im Warenlager / Bestände prüfen
  • Beratung und Verkauf im Restaurant

Bilder zur Ausbildung Fachkraft Gastgewerbe